Mix'gom Bio de Ma vie sans Gluten est un liant pour pains, garanti sans gluten, à base de psyllium et de gomme d'acacia.Psyllium blond et gomme d'acacia sont deux fibres utilisées depuis des millénaires pour leurs multiples propriétés provenant de leurs teneurs en mucilages. Précieuses en cuisine, elles aident à structurer la pâte à pain et permettent d'obtenir une mie moelleuse, aérée et non collante. Plus légers, plus fondants en bouche, vos pains deviennent irrésistibles grâce au mélange Mix'gom. Bénéfique pour l'organisme, notamment pour le transit, ce liant faciliteégalement le transit et le bien-être intestinal.